Vinhos, cervejas artesanais e bebidas

Esse é um Setor que está sempre em crescimento e compreende desde bebidas alcoólicas destiladas e fermentadas à água, sucos, chás, refrigerantes, energéticos, néctares, concentrados e muitos outros. São diversos segmentos que abrangem as mais diversas camadas, idades e classes. Os Vinhos estão entre os produtos que mais apresentam crescimento, tanto pela qualidade e variedade dos produtos nacionais e pelos preços convidativos dos importados, assim como pela ascensão das classes. Outro produto que vem ganhando destaque pela qualidade são as Cervejas Artesanais com média de uma nova microcervejaria por semana, totalizando mais de 400 no Brasil.

Para os produtores os desafios estão em criar produtos de alta qualidade, fazer uma distribuição com baixo custo e direcionada, inovar sempre, construir uma marca forte e aplicar uma política correta de precificação. Já o Varejista precisa de conhecimento do mercado e planejamento, além de um rigoroso Controle de Estoque, um Sistema de Vendas rápido e eficiente, Gestão Financeira e um atendimento personalizado.